Click & Collect
Quelques petites informations pour vous expliquer le fonctionnement de La Baraque Pâtisserie et nos partis pris.
Afin d'éviter le plus possible le gaspillage alimentaire, nous avons choisi de produire uniquement sur commande. Ainsi nous sommes sûrs que toute commande passée sera mangée, et c'est tout ce qui compte 🎂
Voici quelques détails pragmatiques ci-dessous. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez un doute 📞📩
La préparation de vos commandes
Parce que derrière chaque pâtisserie que vous commandez, un travail de préparation significatif est nécessaire et demande plusieurs jours d'organisation car Manon est toute seule en production ;) . Effectivement entre l'approvisionnement de matières premières, les temps de froid, de repos, de cuisson, garnissage, mise en place etc, 3 jours sont nécessaires entre le passage de la commande et le retrait possible
Le Retrait de vos pâtisseries
Vos pâtisseries seront donc prêtes 3 jours après le passage de votre commande avec un retrait possible directement au laboratoire de production.
Afin d'assurer la meilleure conservation possible, les pâtisseries devront être mises au froid au plus tôt après le retrait.
La Livraison
La Livraison de vos commandes sera disponible sur devis uniquement et à partir de 150€ minimum de commande.
Selon le projet et votre commande, la livraison sera possible sur le secteur de Chambéry avec un périmètre d'une heure autour.
Contactez-nous pour en discuter ensemble.