Symbole

-🍫 Le gâteau Symbole Chocolat est composé d'une pâte sucrée chocolat, d'une ganache montée chocolat Valrhona 55% et d'un coeur praliné maison coulant. C'est le parfait équilibre entre l'intensité du chocolat et la rondeur de la noisette, qui ravira petits et grands. 

- 🍋 Le gâteau Symbole Citron est composé d'une pâte sucrée à l'amande, d'une ganache montée au citron, d'un crémeux citron et d'un gel acidulé au citron. Vous l'aurez compris, cette version pétillante est réservée aux citron-addicts !