L'entremet Tiramisu

La Baraque Pâtisserie revisite le tiramisu, ce fameux dessert iconique italien avec une composition simple mais si gourmande !!! 

Quand vous dégusterez ce tiramisu, vous découvrirez un biscuit cuillère moelleux imbibé de café espresso, une mousse mascarpone, un croustillant surprise au café et une ganache montée au mascarpone. Sans oublier bien entendu, la fine couche de cacao amer qui recouvre l'entremet. 

C'est le dessert validé par tous (si on aime le café, bien entendu ;) ) !